САЛАТЫ
Оригинальное Лимонэ
Свежие листья салата, томаты черри, козий сыр, маринованная морковь,
миндаль, нарезанный тонкими, ломтиками, и апельсиновый соус
2700
Классический
Сочный салат из руколы с пармезаном и черным бальзамическим уксусом
2400
Кремовый Буратта
Свежие листья салата, базилик, сыр буратта- сочетание цвета тосканской панцанеллы: огурец, помидор, красный лук, хлеб фокачча с уксусом, черные оливки
4800
Капрезе
Свежая моцарелла, маринованный помидор, свежие листья салата,
черный бальзамический уксус, 25-летней выдержки
3500
Цезарь
Салат латук, соус «Цезарь» по особенному домашнему рецепту, сухари фокачча, хрустящий бекон, кусочки пармезана
С куриной грудкой на гриле
2900
С крабом на гриле
3600
АНТИПАСТИ
Осьминог, Приготовленный на Медленном Гриле
Осьминог с маринованной картошкой, особенным зеленым соусом и козьим сыром
4100
Вителло Тоннато
Мясо медленного приготовления, соус из тунца, сицилийские каперсы, свежий сельдерей
2900
Ангус Карпаччоc
Тонкие слои сырого свежего мяса породы Ангус, пармезан и салат из руколы
2700
СЕНДВИЧИ
Лимонэ
Прошутто ди парма (пармская ветчина), выдержанное 24 месяца, свежая моцарелла, рукола, бальзамический уксус
3500
Севанская Форель
Копчёная форель, авокадо, огурец, майонез – сочетание армянской и итальянской кухни
3300
Овощной
Свежая моцарелла, рукола, соус песто, красный лук
3300
ПИЦЦА
Маринара
Первая итальянская пицца – томатный соус, анчоусы,
томаты черри, орегано, петрушка, чеснок
3100
Маргарита
Томатный соус, моцарелла, пармезан, базилик
3100
Диабло
Томатный соус, итальянская острая салями, моцарелла, пармезан
3600
Кальцоне
Томатный соус, рикотта, итальянская салями, грибы, сыр скаморца копченый
3800
Парма
Томатный соус, моцарелла, пармезан, прошутто, выдержанная 24 месяца, и рукола
Овощной
Картофель, сыр скаморца копченый, томаты черри и соус песто
3700
Куатро Формаджи
Моцарелла, пармезан, рикотта, горгонзола и специи
3800
Домашняя Паста
Свежие Органические Яйца, Итальянская Мука и Семолина
Равиоли с Лососем
Лосось, лососевая икра, белый кремовый соус
4300
Равиоли с Рикоттой и Шпинатом
Шпинат, рикотта, пармезан, лимон, томаты черри, базилик
3400
Равиоли с Бараниной Армянской
Хрустящая панчетта, масло, пекорино романо
3700
Оричиете с Морепродуктами
Паста оричиете, томаты черри, белое вино, лосось, осьминог, мидии, крабы
3800
Песто Ригатони
Паста ригатони с домашним соусом песто
2800
Спагетти Болоньез
Спагетти, традиционный болоньезе из Ангуса, томатный соус пелати и пармезан, выдержанный 24 месяца
2900
Фузилли Карбонара
Совершеное сочетание – паста фузилли, итальянская панчетта, яйца, пекорино романо
2700
Талиатели Алфредо
Паста Талиатели, куриное мясо, выдержанный пармезан и свежие сливки
2700
Ризотто Порчини
Итальянский рис Карнароли, масло, порчини и шампиньоны
3600
Спагетти аль Помодоро
Паста спагетти, помидоры, рикотта
2800
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Мясное Ассорти Ангус:
Ти-Бон
9600
Филе
6700
Томагавк
8900
Новозеландские Бараньи Ребрышки
Подаются с морской солью, розмарином и свекольными листьями
7600
Курица в Стиле Диабола
Горчица, Жу куриный, жареная картошка
3900
Глазированная Баранья Лопатка
Баранья лопатка, глазированная вином Кьянти, картофельное пюре
4700
Рыба Дня
В соленом тесте, предусмотрено на 3 человека
11000
Жареное Филе Свежего Лосос
Соус из масла и лимона, картофельное пюре
Жареное Филе Желтого Тунца
Подается с салатом из руколы
6800
Шашлык Сибас в Средиземноморском Стиле
Томаты черри, молодой картофель, кабачки, розмарин, соус с петрушкой, оливковое масло